Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta: 6 tojásfehérje, 35 dkg kristálycukor, 12 dkg búzaliszt /Zlaty klas/, 18 dkg darált dió
Krém: 6 tojássárgája, 6 evőkanál búzaliszt /Zlaty klas/, 2 kanál kakaó, 15 dkg kristálycukor, 1 van. cukor, 1/2 liter tej, 1 vaj, 15 dkg porcukor
Tetejére: 1 főzőcsoki, 1/2 Cera
Elkészítés:
A 6 tojásfehérjét gőz felett 35 dkg kr. cukorral keményre fölverni, belekeverni a lisztet és a diót majd nyomózsákkal kizsirozott tepsire kifliket nyomni - száritani
A 6 tojássárgáját megfőzni gőz felett a tejjel, cukorral, lisztel, kakaóval, ha kihűlt belekeverni a cukrozott vajat. Majd lecsokizzuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kissé összetört túrót a tejszínnel, porcukorral és a vanília rúd kikapart magjaival kikeverjük. A hideg 1.5 dl tejbe beleesszük a zselatinport majd lassú tűzön felolvasztjuk és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezeket kemény habbá verjük, tálcákra ki adagoljuk, egymásközött távolságot hagyni. Mikróban 1 percre tesszük, tökéletes lesz a hab
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A leveles tésztát kettévágjuk, az egyik részét kisodorjuk egy nagyobb tepsi méretére (lehet gáztepsi kb 31*31 cm) , a tepsi aljába sütőpapírt teszünk, a kisodort tésztát ráhelyezzü...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű