35 dkg liszt
15 dkg zsír
10 dkg porcukor
1 tojás
fél csomag sütőpor
kevés tej
só
alma, fahéj
A tésztát összegyúrjuk, tepsibe simítjuk. A tetejére szeleteljük az almát és közepesre előmelegített sütőben körülbelül 30 percig sütjük.
Az almát meg lehet szórni esetleg tört dióval.
A vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojássárgájákat. A tojásfehérjékből a kristálycukorral kemény habot verünk. A vajas kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű