Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35 dkg grillezett csirkemell
1 evőkanál szezámmag
1 db kaliforniai paprika
1 db zöld paprika
1 fej vöröshagyma
2 paradicsom
10 dkg zöld olajbogyó
1 kisebb fej káposzta
1 nagy doboz natúr joghurt
2 kanál balzsamecet
3 gerezd fokhagyma
friss bazsalikom
só, őrölt fehér bors
Elkészítés:
A csirkemellet grillen megpirítjuk, majd csíkokra szeleteljük. A káposztát csíkokra vágjuk és megsózzuk, hagyjuk állni amíg a többi hozzávalót is előkészítjük. A zöldségeket megtisztítjuk és apró darabokra vagdossuk, hozzáadjuk a káposztához a csirkemellel együtt. A balzsamecetet és a szezámmagot is belekeverjük a salátába. A bazsalikomot apróra vagdossuk és belekeverjük a joghurtba a zúzott fokhagymával együtt, majd jól megborsozzuk. Ráöntjük a salátára az öntetet, majd hűtőben pihentetjük legalább egy fél órát és tálalhatjuk is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
2 közepes fej vörörhagymát megpucolok, majd apróra vágva kb 1 dl olajon megpárolom, megszórom 1 kávéskanál pirospaprikával, Fél kiló gombát megtisztítok, összevágom és a hagymához...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát félkarikákra szeleteljük, majd forró zsíron megfuttatjuk és rádobjuk a felszeletelt gombát, megsózzuk. Amikor már a gomba levet engedett felöntjük pici vízzel, hozz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A paradicsomokat megmossuk a tetejüket levágjuk és félretesszük , a belsejüket kivájjuk , sózzuk borsozzuk és egy tálcára lefele fordítva ráhelyezzük őket . Elkészítjük a krémet ,j...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű