Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók: 1kg finom liszt
40dkg zsír
1 élesztő
1dl tej
2db tojás
15dkg cukor
1 teáskanál só
3dl tejföl
porcukor, lekvár, dió
Elkészítés:
Lisztben a cukrot és a sót elkeverni. Ezutan hozzáadjuk a zsirt,
elmorzsoljuk benne.Tejet meglangyosítani és az élesztőt belemorzsolni.
Liszt közepébe mélyedés bele a 2 tojás, tejjel az élesztő és kb annyi
tejfölt, amennyit felvesz. Könnyen nyújtható tésztát kapjunk. 2 vágjuk
az összegyùrt tésztát. Az egyik felét kinyújtjuk 3-4mm vastagságúra.
Nagyobb méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatni. Tetszés szerint cukros
dióval, mákkal vagy szilvalekvárral töltjük. Kifliformájúra formázzuk.
Bele a tepsipe. 180C-on sütjük. Amikor piros-barnásra sült kivesszük.
Kicsit kihül és végül vaníliás porcukorban megforgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítése: A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral és hozzáadjuk. A lisztet, a sütőport és a darált diót is a habhoz kavarjuk, majd 23 x 32 cms...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Először elkészítjük az alsó réteget: - ehhez a kimagozott datolyákat vízbe tesszük és mikróban megmelegítjük. Félretesszük puhulni pár percig. - Ezalatt egy késes...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű