-50dkg liszt
-2teaskan szódabikarbóna
-10-dkg vaj
-15dkg porcukor
-2ev tejföl
-4ev.méz
-2db tojás
Krémhez..
-1cs vaníliás pudingport
-5dl tej
-4 ev cukor
-25dkg vaj
Barack barack lekvár lehetőleg házi de ha nincs. A legnagyobb gyumolcstartalmut vegyük..
A vajat a porcukorral oszekeverjuk. Hozzá adjuk.a.tojásokat, hozzakeverjuk.a.lisztet a szódabikarbónát, a tejfölt és a folyékony mézet... Osszedolgozod jó alaposan... És 4copot sütünk belolle...30-35 tepsis kivajazzuk.a tepsi tetejét és lisztezuk és rarakjuk a kinyujtjuk tésztát megszurkalod h ne puposodhljon.fel fel.sütés közben... 180c fokon 15perc a sütés de nekem elég.kB 6perc ha a széle piros a tészta jó....
A krémet én úgy csinálom h a pudingot.méghozzá.cukor nélkül a vajat kikeverem .a.cukorral és amikor kihult a puding beledolgozom.robotgeppel a vajat...
A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és összegyúrjuk. A vaj szoba hőmérsékletű legyen, hogy könnyen dolgozhassunk vele. A vizet fokozatosan adjuk hozzá, hogy jól gyúrható legyen...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
A 8 tojássárgáját elkeverjük a 30 dkg cukorral, és hozzáadjuk a 30 dkg lisztet és a 8 tojás kemény habját. Egy tálban összekeverjük a mazsolát, az apróra vágott diót, a birsalmasaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet felmelegítjük, beletesszük a vajat, hogy megolvadjon. A lisztet, cukrot, sót, élesztőt, citromhéjat egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a 2 egész tojást, majd kézi keverőgéppel a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű