A töltelékhez:
2,5 dl tej
2,5 dl búzadara
1 liter tej
25 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor
ízlés szerint cukor
1,5 evőkanál kakaópor
Továbbá:
40-50 dkg négyszögletes háztartási keksz
csokimáz
kókuszreszelék
A töltelékhez a 2,5 dl tejben elkeverjük a búzadarát. Az 1 liter tejet a margarinnal, a cukorral és a vaníliás cukorral feltesszük főni, majd amikor felfőtt, belekeverjük a búzadarát. 7 percig főzzük. Egy 25 × 35 cm-es tepsibe egy sor kekszet teszünk. A kész masszával gyorsan kell dolgozni! A kekszen szétterítjük a töltelék felét, majd ismét egy sor keksz következik. A massza másik felébe belekeverjük a kakaót, ráöntjük a kekszre, majd ismét kirakjuk egy sor keksszel. Ha kihűlt, bevonjuk csokimázzal és megszórjuk kókuszreszelékkel. Másnap kockákra vágva tálaljuk.
A csokoládét a vajjal együtt vízgőz fölött megolvasszuk és belekeverjük a habtejszínt (nem kell felverni). Ezzel megkenjük a babapiskótákat és egy tortaformába lerakunk egy sort. K...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A lisztet keverd össze a sóval és a sütőporral, majd morzsold össze a hideg vajjal. Add hozzá a porcukrot, a tojássárgáját és a tejfölt. Gyúrd össze, ha nem akar összeállni, rakj h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először elkészítjük a piskótát. A tojásokat kettéválasztjuk, külön tálba a fehérjét és a sárgáját. A tojások sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, hozzáadjuk a lisztet az átszi...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes