4 cukkini - negyedekre vágva hosszában
- 1/2 csésze reszelt parmezán
- 1/2 teáskanál szárított kakukkfű
- 1/2 teáskanál szárított oregánó
- 1/2 teáskanál szárított bazsalikom
- 1/4 teáskanál fokhagyma por
- 2-3 csipet só és bors
- 2 evőkanál olivaolaj
- 2 evőkanál petrezselyem
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, egy tepsit pedig béleljünk ki szilikonos sütőpapírral.
Egy kis tálban keverjük össze a parmezánt, kakukkfüvet, oregánót, bazsalikomot, fokhagyma port, sót és borsot. Helyezzük el a cukkiniket a tepsiben, locsoljuk meg az olivaolajjal és szórjuk meg a parmezános keverékkel. Helyezzük a sütőbe, és süssük puhára, kb 15 perc alstt. Aztán csavarjuk 220 fokra a sütőt és süssük még 5-6 percig, vagy amíg ropogós és aranybarna nem lesz a teteje.
Azonnal tálaljuk.
Részletek Ha unjuk már a resztelt májat, a lecsós májat, a sült májat, és a tojásos variációkkal ugyanígy vagyunk, akkor fogjuk meg mindkét szuper alapanyagot és "gyúrjuk egybe"...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ez egy nagyon gyorsan elkészíthető, de mégis nagyon dekoratív és finom hidegtálra való étel. Persze elkészíthetjük csak egyszerűen reggelire vagy vacsorára is. A lényeg, hogy előre...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A salátához a következő hozzávalókat apróra vágjuk, megtisztítjuk, és összekeverjük, tetejére citromos-olivás, nádcukros öntetet öntünk. 6 nagy paradicsom, ½ fej saláta, ½ kígyóub...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű