Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Lásd az elkészítésnél!
Elkészítés:
50 dkg liszt, 13 dkg cukor, 1 sütőpor, egy citrom haja, leve, 20 dkg vaj, 16 zsír, 1 tojás sárga, kevés tejföl. Gyenge tésztát gyúrunk, és 4 részre osztjuk.
2 lapot lekvárral megkenve sütjük, a másik 2 lapot is ugyanúgy. A két-két megsült lap közé tesszük a következő krémet: 15 dkg porcukor, 15 dkg vaj és egy fél citrom haját, levét és egy tojás habját. Ezt elkészítve jól kikeverve rákenjük az egyik kisült tésztára. A másikat rátesszük, de csak ha a tészta kihűlt. A tetejét vaníliás porcukorral hintjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tojássárgáját és a cukrot habosra verjük. Hozzákeverjük a kakaót és a vizet. A tojásfehérjéből fehér habot verünk ki. A tésztába váltakozva belekeverjük a fehérjéből készített...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral, kakaóval, hozzáadjuk a vizet, az olajat. A lisztet és a sütőport is beletesszük, majd a habot hozzáadjuk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk. A cipóvá formált tésztát lisztezett tálba tesszük, a tetejére is szórunk egy keveset, majd tiszta ruhával letakar...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Közepes