Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Lásd az Elkészítés-nél!
Elkészítés:
20 dkg zsír, 2 tojás sárgáját, 30 dkg porcukrot habosra keverünk. Majd 80 dkg lisztet, 1 sütőport és 1 vaníliáscukrot adunk hozzá. És 2 dl tejjel összeállítjuk. Kis gombócokat formálunk belőle, világosra sütjük, melegen az alját kikaparjuk és a következő töltelékkel töltjük.
Töltelék:
15 dkg vaj, 1 dl rum, 20 dkg cukor, 8 dkg dió, 3 dkg kakaó, és a kikapart tésztával összekavarjuk. Ha nem elég puha, kevés tejet adunk hozzá. Kettőt összeragasztunk. Fél oldalát tojásfehérjével. Másik felét meggylével vagy rumaromával megkenjük, kristálycukorba forgatjuk. Bukszus zölddel díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
A tészta hozzávalóit gyúrd össze, majd hagyd kelni kb. 1 órát. Addig készítsd el a tölteléket. Áztasd rizstejbe a mandulát, locsold meg egy pici rummal. Keverd össze a diót/mákot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet megmosom, papírtörlővel leitatom róla a felesleges vizet és felkockázom - sózom, borsozom, összekeverem, és megforgatom az 1 evőkanál lisztben. Az aszalt gyümölcsöke...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
♥ Tészta: A hozzávalókat előkészítjük, kimérjük, a robot üstjébe tesszük a lisztet, tojássárgát, vajat, porcukrot, csipet sót. Az élesztőt 2 dl tejben felfuttatjuk. A robot üstj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű