Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
25 dkg kukoricaliszt,rizsliszt vagy más GM liszt,kinek mi vált be
1 csomag sütőpor
15 dkg kristálycukor
1 db tojás
5 dkg margarin
2,5 dl tej
2 ek. kakaópor
Krémhez:
35 dkg vaj
20 dkg porcukor
4 ek. kakaópor
3 db tojás
Magozott meggy
Csokimázhoz:
10 dkg étcsokoládé vagy tortabevonó
2 ek. étolaj
Elkészítés:
Tészta: A tojást a megpuhított margarinnal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejet, a cukrot és a kakaóport. Ezzel is jól elkeverjük. A sütőport elkeverjük a liszttel és apránként hozzáadjuk a masszához, közben állandóan kevergetjük. Egy normál tepsit (25*35 cm) sütőpapírral kibélelünk, beleöntjük a tészta masszát.Közepes lángon, 25-30 perc alatt megsütjük. Tűpróba!!!
Krém: A vajat a cukorral jól kikeverjük gép segítségével, majd hozzáadjuk a kakaóport és a tojásokat. Nagyon kellemes, lágy krémet kapunk.
Összeállítás: A tészta tetejére kenhetünk lekvárt (el is maradhat!), és arra szép egyenletesen a krémet. Belenyomkodjuk a meggyet inkább félbe vágott meggyet, mert az egészet nem lepi el a krém. A krém tetejére CSOKIMÁZ kerül! A csokimázhoz a csokoládét és az olajat mikróban megolvasztjuk.Folyékony de nem meleg állapotban szép egyenletesen elkenjük a krémen, majd hagyjuk megdermedni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
◾️A tészta hozzávalóit összedolgozzuk. Ha rögös túróval dolgozunk, érdemes előtte krémesíteni egy botmixer segítségével. ◾️Egy nagyobb tepsit sütőpapírral kibélelünk és a tésztát...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Nehéz
A tojássárgáját kavarjuk habosra a cukorral, majd adjuk hozzá a kávét és kavarjuk össze. A lisztet, a sütőport és a darált diót keverjük össze. A tojásos keverékhez adjuk hozzá...
Elkészítési idő: 60 perc + hűtés Nehézség: Könnyű
1. A meggyet szűrőben felengedem (nyáron frisset lehet használni), a levét felfogom. (Még jobb, ha vörösboros sült meggyel készítjük!) 2. A sütőt alsó-felső állásban 170 °C-ra elő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű