Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
25 dkg kukoricaliszt,rizsliszt vagy más GM liszt,kinek mi vált be
1 csomag sütőpor
15 dkg kristálycukor
1 db tojás
5 dkg margarin
2,5 dl tej
2 ek. kakaópor
Krémhez:
35 dkg vaj
20 dkg porcukor
4 ek. kakaópor
3 db tojás
Magozott meggy
Csokimázhoz:
10 dkg étcsokoládé vagy tortabevonó
2 ek. étolaj
Elkészítés:
Tészta: A tojást a megpuhított margarinnal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejet, a cukrot és a kakaóport. Ezzel is jól elkeverjük. A sütőport elkeverjük a liszttel és apránként hozzáadjuk a masszához, közben állandóan kevergetjük. Egy normál tepsit (25*35 cm) sütőpapírral kibélelünk, beleöntjük a tészta masszát.Közepes lángon, 25-30 perc alatt megsütjük. Tűpróba!!!
Krém: A vajat a cukorral jól kikeverjük gép segítségével, majd hozzáadjuk a kakaóport és a tojásokat. Nagyon kellemes, lágy krémet kapunk.
Összeállítás: A tészta tetejére kenhetünk lekvárt (el is maradhat!), és arra szép egyenletesen a krémet. Belenyomkodjuk a meggyet inkább félbe vágott meggyet, mert az egészet nem lepi el a krém. A krém tetejére CSOKIMÁZ kerül! A csokimázhoz a csokoládét és az olajat mikróban megolvasztjuk.Folyékony de nem meleg állapotban szép egyenletesen elkenjük a krémen, majd hagyjuk megdermedni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az összes hozzávaló szobahőmérsékletű legyen! A vajat a porcukorral robotgéppel alaposan ki kell habosítani, hogy nagy térfogatú és megfelelő lágyságú legyen! Amikor elkészül a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A cukrot a tojásokkal összekavarjuk, majd az olajat és a tejet is hozzáadjuk. Miután kikavartuk, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, így egy híg, palacsintatészta szerű tésztát kap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A birsalmát egy konyhai törlőkendővel áttöröljük. Az almát megmossuk, négy részre vágjuk, meghámozzuk, a magházat eltávolítjuk és ferdén felszeleteljük. Az almaszeleteket vízzel, c...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes