Családireceptkönyv.hu

Krumplifőzelék


Írta:

Elk. idő: 45 perc
Adag: 3-4 addag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3/4 kg krumpli
1 kk csemege paprika
2 babérlevél
só, bors
100 ml tejföl
1 púpos evőkanál finomliszt
1 evőkanál ecet

Elkészítés:


A krumplit megmossuk, megpucoljuk és tetszés szerint összevágjuk. Beöntjük egy közepes lábosba, meghintjük a csemege paprikával, sóval, borssal, betesszük a babérleveleket, majd felöntjük annyi vízzel, hogy éppen csak lepje el a krumplit. Közepes tűzön kb. 20 percig főzzük.
Egy kis tálkában simára keverjük a tejfölt a liszttel, ecettel és egy kevés krumplilével. Hozzáadjuk a krumplihoz, tovább főzzük még kb 4-5 percig, lefödjük, levesszük a tűzről, haddjuk 'pihenni' kb 10 percet, majd tálaljuk .

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tökfőzelék (paleo)
Tökfőzelék (paleo)

A gyalult tököt a sóval és a kaporral odarakom párolódni. Amikor már puha, a cocomasban elkeverem a nyílgyökérlisztet és az egészet a tökbe borítom. Összerottyantom. Végül lezárom...

Elkészítési idő: 20-25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fehér mártás
Avatar Marosvölgyi Attila Dominik Kedvelnék
Fehér mártás

A margarint felolvasztom beleteszem a lisztet. A tejjel csomómentesre keverve a tűzön a kívánt sűrűségűre keverem. Rakott krumpli önteténél kevesebb kell a mártásból jó sűrűre k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lencsefőzelék (gm)
Lencsefőzelék (gm)

A lencsét 12 órát áztatom (hogy ne bántsa a hasam), közben 4 alkalommal lecserélem az áztató vizet. A lencsét hideg vízben feltesszük főni, hozzáadjuk a babérlevelet, megsózzuk, é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk