Elk. idő: 45 perc
Adag: 3-4 addag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3/4 kg krumpli
1 kk csemege paprika
2 babérlevél
só, bors
100 ml tejföl
1 púpos evőkanál finomliszt
1 evőkanál ecet
Elkészítés:
A krumplit megmossuk, megpucoljuk és tetszés szerint összevágjuk. Beöntjük egy közepes lábosba, meghintjük a csemege paprikával, sóval, borssal, betesszük a babérleveleket, majd felöntjük annyi vízzel, hogy éppen csak lepje el a krumplit. Közepes tűzön kb. 20 percig főzzük.
Egy kis tálkában simára keverjük a tejfölt a liszttel, ecettel és egy kevés krumplilével. Hozzáadjuk a krumplihoz, tovább főzzük még kb 4-5 percig, lefödjük, levesszük a tűzről, haddjuk 'pihenni' kb 10 percet, majd tálaljuk .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
Az összevágott pucolt krumplit meg kell főzni sós, cukros, majorannás vízben. Közben készíteni kell egy rántást, amit tejjel engedünk fel. Ha a krumpli puhára főtt a rántást beleke...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Felrakom a káposztát annyi vízbe főni,hogy pont ellepje. Vöröshagymát kockázok a tetejére,megsózom. Addig főzöm,amíg meg nem puhul. Rántást készítek,majd felengedem a paradicso...
Elkészítési idő: 1-1,5 óra Nehézség: Könnyű
1. Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpirítjuk, majd rárakjuk a felszeletelt káposztát és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Ízesítjük sóval, borssal, ízlés szerint...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű