6.25 dl tej
100 g búzadara
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg vaj
1 ek cukrozatlan kakaópor
30 dkg háztartási keksz
A fél liter tejet a cukrokkal és a vajjal felforraljuk.
A 125 ml tejben elkeverjük a búzadarát.
Amikor a cukros-vajas tej felforrt, belekeverjük a tejes-búzadarát. Addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik.
Egy tepsi alját kirakjuk keksszel.
A tejbegrízes masszának a felét rámerjük a kekszre, és újabb sor keksszel fedjük le.
A tejbegrízes masszának a másik felébe belekeverjük a kakaóport, és ráöntjük a kekszre, majd a tetejét keksszel lezárjuk.
Egy éjszakára hűtőbe tesszük.
A tejet, a darabolt vajat, a kristálycukrot, a vaníliát addig melegítjük, amíg a cukor és a vaj felolvad. Langyosra hűtjük, beleütjük a 4 tojássárgáját, belekeverjük az élesztőt....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejszínt nagyon kemény habbá verjük. Rákenjük a vaníliás krémre. A tetejét reszelt csokoládéval is megszórhatjuk.
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Nehéz
kkor íme a recept: 80 dkg lisztet,20 dkg zsírt,30 dkg cukrot, 2 tojássárgáját,2 dl tejet,1 vaníliás cukrot, 1 sütőport alaposan összedolgozunk, majd kb. 3 cm átmérőjű golyókat form...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű