3 tojás
10 dkg puha vaj
2,5 dl görög joghurt
10 dkg cukor
15 dkg liszt
15 dkg gríz
szódabikarbóna
citromhéj - narancshéj
citromlé - narancslé
A sziruphoz:
10 dkg cukor
1 dl víz
1 dl citrom- vagy narancslé
A tojásokat, vajat, joghurtot összekeverjük, bele a cukrot. Hozzáadjuk a száraz összetevőket, végül a narancs vagy citromlét.
Vajazott-lisztezett formában 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. Közben felforraljuk a szirupot. A kész sütit megszurkáljuk, ráöntjük a szirupot, és visszatesszük pihenni a meleg sütőbe.
A hozzávalókat aprítógépben összekeverjük, vízes kézzel golyókat formázunk, kókuszreszelékbe forgatjuk. Ízlés szerint mehet bele vanília/narancs aroma.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű