Elk. idő: 60 perc
Adag: 6-8 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 egész tojás
8 evőkanál búzadara
1 evőkanál zsír vagy 2 evőkanál olaj
kevés aprított petrezselyem
só
Elkészítés:
Összekeverjük a hozzávalókat és 30 percig hagyjuk hogy a búzadara megdagadjon,beszívja a tojást magába.
Vizet forralunk sót teszünk bele és egy kis vegetáát,majd ha forr,evőkanállal vékony csíkként (0,3--0,5 cm) belekanalazzük a masszát.Letakarjuk és fedő alatt kb.20 percig forraljuk kis lángon.Mielőtt leszürjük vizsgáljuk meg,hogy megfőtt e.
Leszűréskor nem kell vízzel leöblíteni.
Húsleveshez,zöldségleveshez tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Levesbetétek, Meleg levesek, Ünnepi ételek,
160°C-ra előmelegített sütőben pár perc alatt megpirítjuk a törökmogyorót. A szemeket konyharuhába csomagoljuk, és ledörzsöljük a hártyaszerű barna héjukat, amennyire csak tudjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csülköt és a babot külön fazékban főzzük meg. Közben készítsük el a besamelt. A vajat serpenyőben olvasszuk meg, keverjük el benne a lisztet, de vigyázzunk, hogy ne pirítsuk meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszthez adjuk a porcukrot, összekeverjük, elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk citrom levét, az átszitált sütőport és a tojások sárgáját, majd összegyúrjuk. A kosárkaformát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű