Adag: 6-8 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
2 dl natúr joghurt
3 dl habtejszín
2 tasak habfixáló, vagy zselatin fix.
3 evk barna cukor
1 citrom reszelt héja
4-5 szem barack
Tésztához:
1 csomag háztartási vagy korpovit keksz
1 tojás sárgája
10 dkg vaj.
Elkészítés:
A kekszet ledaráljuk, majd a tojássárgájával és az olvasztott vajjal alaposan elkeverjük.
Tortaformába nyomkodva, előmelegített sütőben 15-20perc alatt aranybarnára sütjük. Majd kivesszük, és hagyjuk teljesen kihűlni.
A habtejszínt a fixálókkal kemény habbá verjük, majd óvatosan
összekeverjük a joghurttal, cukorral és a citrom héjával.
Ráöntjük a kekszalapra, barack szeletekkel díszítjük, majd a hűtőbe rakjuk egy éjszakára.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A tojásokat válaszd ketté, a hozzávalókat mérd ki, a sütőt pedig melegítsd elő 180 fokra. A tojások fehérjét verd kemény habbá, a sárgájákat keverd simára a cukorral, majd add ezt...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Közepes
A tojások sárgáját összekeverjük a mézzel, (kicsit habosítsuk fel) majd reszelt répával, dióval, liszttel és a fűszerekkel keverjük össze. A tojások fehérjét habbá verjük és óvatos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskóta kb. felét egyessével belemártjuk a langyos tejbe és egy kapcsos tortaforma aljára tesszük úgy, hogy az egészet lefedje. Amikor nem fér el egy egész, felet vagy harmadot...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes