Adag: 6-8 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
2 dl natúr joghurt
3 dl habtejszín
2 tasak habfixáló, vagy zselatin fix.
3 evk barna cukor
1 citrom reszelt héja
4-5 szem barack
Tésztához:
1 csomag háztartási vagy korpovit keksz
1 tojás sárgája
10 dkg vaj.
Elkészítés:
A kekszet ledaráljuk, majd a tojássárgájával és az olvasztott vajjal alaposan elkeverjük.
Tortaformába nyomkodva, előmelegített sütőben 15-20perc alatt aranybarnára sütjük. Majd kivesszük, és hagyjuk teljesen kihűlni.
A habtejszínt a fixálókkal kemény habbá verjük, majd óvatosan
összekeverjük a joghurttal, cukorral és a citrom héjával.
Ráöntjük a kekszalapra, barack szeletekkel díszítjük, majd a hűtőbe rakjuk egy éjszakára.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Elkészítem a piskótát sütőpapírral bélelt tepsiben, megsütöm kiborítom és forrón nedves konyharuhában feltekerem hagyom hogy kihűljön Mikor kihűlt kitekerem megkenem lekvárral és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejszínt kíméletesen felforraljuk, közben folyamatosan kevergetjük egy kézi habverővel, nehogy leégjen. Ha felforrt, ráöntjük a tej- és az étcsokoládé keverékére, és egyneműre ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A fertőtlenített tojásokat kettéválasztjuk. 2. A lisztet megszitáljuk. 3. A sárgájákat a cukor 2/3 részével kihabosítjuk. 4. A tojásfehérjéket elkezdjük habbá verni. Amikor m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű