Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 8 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 csirkecomb (alsó, felső ízlés szerint)
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál oregánó
1 citrom
2 dl száraz fehérbor
1 tyúkhúsleveskocka
só, bors
olívaolaj
Elkészítés:
A húst megmossuk és átkenjük sóval és borssal, majd kiolajozott tepsibe tesszük. Ráöntjük a bort, adunk hozzá 1,5 dl vizet. A zúzott fokhagymát, a fűszereket és a vékonyra karikázott citromot is a tepsibe tesszük. Alufóliával letakarjuk és 180 fokos sütőben 20-25 percen át sütjük, ezután levesszük a fóliát, hogy a húsok megpiruljanak és elpárologjon a folyadék egy része. Időnként megforgatjuk őket. Amikor a húsok omlósak és aranybarnák, kínálhatjuk is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet apróra vágjuk és megsütjük serpenyőben és közben elkészítjük az öntetet. Natúr joghurtot összekeverjük pici sóval, borssal és fokhagyma granulátummal. A kész csirk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezt a húslevest úgy szoktam készíteni, amikor forr a víz, akkor rakom bele a húsdarabokat! Tehát először is fel rakok egy 8-literes fazék kb-5-liter vizet, és elkezdem a húsokat e...
Elkészítési idő: 15-20/perc Nehézség: Könnyű
A csirkemellet vékony csíkokra vágom, sózom, borsozom és tetszőleges zsiradékon megpirítom. Mikor a csirkemell kifehéredett hozzáadom a hagymát, együtt párolom őket, majd mikor a h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű