Elk. idő: 45 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg spagetti tészta, 20 dkg bacon, 1 ek olaj, só, bors, 4 db tojás, 5 ek tejszín, 15 dkg reszelt sajt.
Elkészítés:
A tésztát a szokásos módon, sós vízben kifőzzük.
Közben a szalonnát apró kockákra vágjuk. A tojásokat elkeverjük a tejszínnel, sóval, borssal. Hozzáadjuk a sajt felét is.
Az olajon megpirítjuk a szalonnát, majd hozzáadjuk a leöblített tésztát.
Ráöntjük a tojásos masszát, majd folyamatos kevergetés mellett megvárjuk, amíg az egész kocsonyásodik.
Ha elkészült, rögtön tálaljuk a maradék sajttal megszórva.
Trükkök, tippek, praktikák:
Anyukám ezt készíti, amikor a Lili Carbonarat kér tőle. : )
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
ldmflksdmfkldsmfskdf mfksdmfksdmfklsdmflmsdlfmdslfmsdlfmsldfmsmflsdmfsdmfksmflmlfmfldsmflmdslfmdsfmsldmflsdmfldsmflsmflmflsmflsm
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
tojás-cukor-só->mixerrel összekeverem-citrom-tejfől-túró-liszt-szódab.->Muffin formába-sütöm :)
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A darált húsból a szokásos módon pörköltet készítünk, teszünk hozzá több paradicsomlevet, hogy legyen a tésztának folyadék, amiben megfő sülés közben. A besamel mártáshoz 10 dkg va...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Könnyű