Elk. idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 6 tojás
- 40 g kakaópor
- 1 mokkáskanál szódabikarbóna
- 4 evőkanál 1:4 édesítő
A krém hozzávalói:
- 2 banán
- 20 g kakaópor
- 25 g negyedannyi édesítő
- 200 g margarin
- 200 ml tej
- 2 evőkanál vaníliás pudingpor
- 1 tojás
Elkészítés:
◾️A tojásokat kettéválasztjuk.
◾️A sárgáját az édesítővel fehéredésig keverjük.
◾️Hozzáadjuk a kakaóport és a szódabikarbónát, amivel szintén elkeverjük a tojások sárgáját.
◾️Óvatosan beleforgatjuk a tojások habbá vert fehérjét.
◾️Egy sütőpapírral bélelt gáztepsibe egyengetjük a tésztát, és 180°-ra előmelegített sütőben 15 percet sütjük.
◾️Ha picit kihűlt lehúzzuk róla a sütőpapírt és nedves konyharuha segítségével feltekerjük. Így hagyjuk teljesen kihűlni.
◾️A tojást, a pudingport és a tejet csomómentesre keverjük és sűrűre főzzük. Ezután folpackkal lefedve kihűtjük a krémet.
◾️A margarint az édesítővel habosra keverjük és hozzáadjuk a kihűlt pudingos krémet is.
◾️A krémet kétfelé vesszük és az egyik részhez hozzáadjuk a kakaóport.
◾️Kitekerjük a tésztalapot és először a sárga, majd a kakaós krémmel megkenjük.
◾️A süti szélére tesszük a meghámozott, egész banánokat és óvatosan feltekerjük a tésztát.
◾️Hűtőbe tesszük néhány órára.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Kakaós mézes lap az alapja, amihez a vajat a mézzel és a cukorral megolvasztom, majd a tojásokkal és az összekevert száraz hozzávalókkal együtt tésztává gyúrom. Mint minden mézes t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Két piskótatallér közé teszek egy karika banánt és feltűzöm fogpiszkálóra. Megfőzöm a vaníliapudingot, fontos, hogy a kész pudingunk enyhén sűrű állagú legyen. A banános falatkáka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojások sárgaját kihabosítom a porcukorral és a vízzel. Tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verem,,,a sárgájához bele szitálom a lisztet a sütőporral, ősszé keverem és könny...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű