- kb. 500 g brokkoli (lehet fagyasztott is)
- 800 g csirkemellfilé
- 500 ml tejszín
- 100 g reszelt sajt
- só, bors
◾️A brokkolit enyhén sós vízben megfőzzük.
◾️A csirkemellet felszeleteljük, picit kiklopfoljuk és sózzuk, borsozzuk.
◾️A tejszínt a reszelt sajttal felfőzzük.
▪️Addig melegítjük a tejszínt, amíg a sajt elolvad benne.
◾️A hús szeleteket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Rápakoljuk a megpárolt, lecsepegtetett brokkoli rózsákat.
◾️Végül egyenletesen elosztjuk rajta a tejszínes-sajtos szószt, és 180°-ra előmelegített sütőben, alsó-felső sütésen 35 percet sütjük.
✔️Fagyasztott brokkolival is elkészíthető.
✔️A tetejére kerülhet mozzarella vagy cheddar sajt is.
✔️Párolt rizzsel, bulgurral vagy friss salátával is nagyon finom.
Nagy lábast előveszem, amiben elfér a kacsa. A kacsáról levagdosom a durvább kövér részeket, hogy ne legyen nagyon zsíros. Megmosom. Bedörzsölöm sóval alaposan, kívül belül. Majo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A husit 2-3 cm-es csíkokra vágom. A citrom héját lereszelem, levét kifacsarom. A fokhagymát felaprítom. 2. A husit sózom, borsozom, majd az olajon minden oldalát fehéredésig...
Elkészítési idő: 30 p Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A combokat alaposan megmossuk és megtisztítjuk. A hagymákat meghámozzuk, és apróra vágjuk, majd kevés olajban megpároljuk. Belerakjuk a combokat, sózzuk, borsozzuk, ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű