Elk. idő: 60 perc
Adag: Kb. 20 db
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
- 252 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 108 g finomliszt
- 240 g margarin
- 30 g 1:4 édesítőszer
- 2 tojássárgája
- 1 kávéskanál sütőpor
- vaníliapaszta
- 1 csipet só
Krém:
- 250 g margarin
- 250 g mascarpone
- 1 citrom leve
- 50 g 1:4 édesítő
Máz:
- 2 tábla cukormentes fehércsokoládé
- 4 evőkanál olaj
- pár csepp sárga GÉL ételfesték
Elkészítés:
◾️A liszteket a margarinnal elmorzsoljuk.
◾️Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a sütőport, az édesítőt, a sót és a vaníliát.
◾️1 órára hűtőbe tesszük, majd kinyújtjuk, kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsire pakoljuk őket
◾️190°-ra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt készre sütjük.
◾️A margarint, a mascarponéval, az édesítővel és a citrom levével kikeverjük, habzsákba töltjük és megtöltjük a sütiket vele.
◾️A mázhoz a csokit az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk, hozzáadjuk az ételfestéket és megmártjuk benne a sütik egyik felét.
◾️Ízlés szerint díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Először elkészítjük a túrós tölteléket, ehhez alaposan összekeverjük a hozzávalókat. A tésztához a tojásokat a cukorral habosra verjük. Folyamatos kevergetés mellett adagoljuk h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást a cukorral elkeverjük, majd az összes többi hozzávalót beletesszük, és robotgéppel összekavarjuk. A lisztet lassanként adagoljuk hozzá, csak annyit, amennyit felvesz, mert...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előmelegítem a sütőt (villany: 180 fok; légkeveréses: 160 fok; gáz: 4 fokozat). Összekeverem a porcukrot, a liszteket, a vaníliás cukrot, a szódabikarbónát, beleszórom a durvára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű