- 300 g cukormentes étcsokoládé
- csipet só
- késhegynyi fahéj
- 6 tojás
- 40 g 1:4 édesítő
- 200 ml cukormentes habtejszín
- 1 evőkanál vaníliakivonat
◾️A csokoládét a fahéjjal és a sóval gőz fölött megolvasztjuk.
◾️Ezután hozzáadjuk a vaníliakivonatot és a tejszínt majd picit hagyjuk visszahűlni.
◾️A tojásokat az édesítővel habosra keverjük, és fokozatosan adagolva hozzáadjuk a csokoládés krémet is.
◾️Egy 20 cm-s tortaformát kibélelünk sütőpapírral és beletöltjük a masszát.
◾️160°-ra előmelegítjük a sütőt és kb. 35 perc alatt megsütjük a tortát.
◾️Akkor a jó, ha még a közepe picit remegős.
◾️A formában hagyjuk kihűlni.
Por édesítővel meghintve, gyümölcsöntettel tálaljuk
Egy 18 és egy 23 cm-es kerek piskótalapot, valamint egy téglalap alakú piskótát sütünk, amit még langyosan feltekerünk. Ha kihűlt, megkenjük 15 dkg sárgabaracklekvárral és felszele...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
http://aprosef.hu/erzsebet_kiralyne_tortaja
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A-tól Z ig
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű