- ¾ bögre teljes kiőrlésű liszt
- negyed bögre liszt
- 1 bögre dió
- negyed bögre 1:4 édesítő
- ¾ bögre tej
- negyed bögre olaj
- 2 db tojás
- 1 csomag zero vanillin
- 1 csomag sütőpor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 csipet só
◾️A tojásokat üssük egy tálba, kezdjük habosítani és ha elég stabil a hab, keverjük bele az édesítőt és a zero vanillint, majd öntsük hozzá a tejet és az olajat.
◾️A diót daráljuk le, vagy vágjuk kisebb darabokra, mixeljük össze az átszitált lisztekkel, a fahéjjal, a sóval és a sütőporral.
◾️ Keverjük össze a lisztes és a tojásos keveréket.
◾️Egyengessük a tésztát vajjal kikent, liszttel megszórt vagy sütőpapírral bélelt tepsibe, és 170°-ra előmelegített sütőben süssük meg körülbelül 25-30 perc alatt.
Por édesítővel meghintve tálaljuk.
A hideg vajat lereszeljük a a sajtreszelőn és 20 percig puhulni hagyjuk. Az élesztőt, a cukorral langyos tejben felfuttatjuk. A vajat a liszttel, cukorral, sóval elmorzsoljuk, ho...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A lisztet és 25 dkg cukrot összekeverjük a sütőporral. Kivajazott tepsibe a felét egyenletesen beleszórjuk. A túrót, a vaníliás cukrot, az 5 dkg cukrot, a mazsolát, 1 tojást, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krém hozzávalóit összekeverjük, majd 2 dl tej 3 e.k. liszt, besűrítjük, 3 tojássárgát adunk hozzá. A 3 tojásfehérjét 5 e.k. cukorral gőz felett felverjük, majd a kettőt összekev...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű