Tészta:
- 1 csomag Tante Fanny Magyarország teljes kiőrlésű leveles tészta
Krém:
- 150 g habtejszín
- 150 g mascarpone
- ízlés szerint édesítőszer (én Dia Wellness 1:4 használok)
- kb. 1 teáskanál vaníliaaroma
- 1,5 evőkanál Diablo cukormentes mogyorókrém
A tetejére:
- eper
- olvasztott cukormentes csoki
◾️A tésztát kitekerjük és négyzetekre vágjuk.
◾️Egy muffin tepsibe tesszük (ha szilikonos muffin formád van, az is jó) és 180°-ra előmelegített sütőben 15 percet sütjük.
◾️A tejszínt habbá verjük az aromával majd kétfelé osztjuk.
◾️Az egyik részébe tesszük édesítőszert, a másikba pedig a mogyorókrémet.
◾️Egy habzsákba töltjük (én osztott habzsákot használtam) és a minden kosarat megtöltünk vele.
◾️A csokit mikróban 30 másodperces részletekben megolvasztjuk (minden 30 mp után átkevertem), nagyon pici olajat adunk hozzá.
◾️Ezután a kosarakat díszítjük eperrel majd mindegyikre csurgatunk az olvasztott csokiból.
◾️Kb. fél órát hagyjuk pihenni hűtőben 😊.
A tésztához valókat jól összedolgozzuk. A töltelékhez valókat habosra keverjük. A tésztát 1 cm vastagra, szögletes formájúra nyújtjuk. A tésztára egyenletesen rákenjük a kókuszt...
Elkészítési idő: 15-30 perc Nehézség: Könnyű
Kakaós mézes lap az alapja, amihez a vajat a mézzel és a cukorral megolvasztom, majd a tojásokkal és az összekevert száraz hozzávalókkal együtt tésztává gyúrom. Mint minden mézes t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a krémet készítjük el. 4 dl tejet felteszünk forrni. A grízt, a lisztet és a kristálycukrot elkavarjuk a maradék 2.5 dl tejjel, és a fövő tejhez adjuk. Állandó kavarással b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű