Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 fej hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 250 g gomba
- 4 evőkanál olaj
- 2 teáskanál pirospaprika
- só
- bors
- 100 ml zöldségalaplé
A nokedli hozzávalói:
- 2 tojás
- 1 evőkanál olaj
- 250 teljes kiőrlésű tönkölyliszt
- só
Elkészítés:
◾️A hagymát felaprítjuk, és az olajon megdinszteljük.
◾️Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és kicsit megpirítjuk.
◾️Beletesszük a felszeletelt gombát, meghintjük a paprikával, sóval, borssal és felöntjük az alaplével.
◾️Lefedve, alacsonyabb lángon 15-20 perc alatt puhára pároljuk.
◾️A nokedlihez összekeverjük a tojásokat 150 ml vízzel és az olajjal, majd hozzáadjuk a lisztet és a sót.
◾️Forrásban lévő vízbe szaggatjuk.
◾️Ha feljöttek a víz felszínére, elkészültek.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tejföllel meglocsolva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
1. Melegítsük elő a sütőt légkeveréses fokozaton 200 fokra. Tegyük az édesburgonyákat egy tepsibe és süssük őket 40 perc alatt puhára. Közben forrósítsuk fel az olajat közepes hőfo...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Így használd a hozzávalókat: Az olaj kivételével mehet minden a turmixba / botmixer poharába, kapcsold be a gépet, keverd krémesre a masszát és apránként add hozzá az olajat. Mixe...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
