Elk. idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 1 kisebb fej káposzta
- só
- bors
- olaj
- 500 g liszt
- 250 g margarin
- 2 tojás
- 4 evőkanál tejföl
- 1 tojás a kenéshez
Elkészítés:
◾️A káposztát lereszeljük és besózzuk.
◾️Kicsit állni hagyjuk, majd kicsavarjuk és olajon megsütjük.
◾️Borssal fűszerezzük, és ha szükséges még sózzuk.
▪️Ezután kicsit hűlni hagyjuk.
◾️A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk.
◾️Hozzáadjuk a tojást és a tejfölt.
◾️Cipót gyúrunk belőle majd téglalap alakúra nyújtjuk és négyzetekre vágjuk.
◾️Minden négyzet egyik oldalára teszünk a káposztából és a másik oldalát ráhajtjuk.
◾️Egy villa segítségével lenyomkodjuk a széleit, sütőpapíros tepsibe tesszük a sütiket és egy felvert tojással megkenjük.
◾️180°-ra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A langyos tejben egy csipet cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Az átszitált lisztben elkeverjük a sót, hozzáadjuk a tojást, tejfölt, olajat, majd a felfuttatott élesztővel bedagas...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Ezt összegyúrni és letakarva egy éjszakát a hűtőben pihentetni. Ha nincs ennyi időd, akkor is pihenjen a hűtőben 2-3 órát. Lisztezett deszkán vékonyra kinyújtani, meghajtogatni, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Egy tányér segítségével két kerek formát vágok ki a tésztából. A két lap közzé pizzakrémet kenek, megszórom sajttal, majd a két lapot egymásra helyezem. Egy poharat teszek a közepé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű