- kb. 500-600 g alma
- fahéj, ízlés szerint
- egész szegfűszeg, ízlés szerint
- édesítőszer, ízlés szerint
- csipet só
- 200 ml tejszín
- 2 evőkanál vaníliás pudingpor
- citromlé, ízlés szerint
◾️Az almákat meghámozzuk és kisebb kockákra vágjuk őket.
◾️Egy fazékban annyi vizzel engedjük fel őket, amennyi kb. ellepi, majd mehet bele a fahéj, az édesítőszer és egy teatojásban a szegfűszeg is.
◾️Alacsonyabb lángon, lefedve puhára pároljuk az almákat.
◾️A pudingport a tejszínnel csomómentesre keverjük és folyamatosan kevergetve a leveshez adjuk.
◾️1-2 percet forraljuk és el is készültünk.
Tejszínhabbal tálaljuk.
A húst megmossuk, besózzuk, majd állni hagyjuk. A hagymát apróra vágjuk a paprikával együtt, majd kevés olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a húst, majd erős tűzön átpirítjuk az...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát az olajon feltesszük dinsztelni, majd jön bele a hús, rá a pirospaprika, só és bors. Ha az egész hús mennyiséget a leveshez használjuk fel, akkor mehet bel...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
- Az oloajon megüvegesítem a hagymát. - Rárakom az apróra vágott zöldségeket. (Ha a borsó konzerv, akkor azt nem.) 10 percig pirítom. - Meghintem a liszttel, és még 2-3 percet pi...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű