Elk. idő: 120 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 fej hagyma
- 2 sárgarépa
- 2 petrezselyemgyökér
- 250 g gomba
- 500 g csirkemell
- 200 g csirkemáj
- só
- bors
- 1,5 l alaplé
- olaj
Elkészítés:
◾️A felkockázott répát és gyökeret olajon megfuttatjuk.
◾️Hozzáadjuk a felkockázott húst, az egész hagymát, fűszerezzük és felöntjük az alaplével.
◾️Ha félig megpuhult a hús és a zöldségek hozzáadjuk a gombát és végül a májat.
◾️Kb. 20 percet főzzük még lassú tűzön és el is készültünk 😊😋.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
a zsiradékból és a lisztből világos rántást készítek,bele teszem a fűszereket,a hagymát és a zeller zöldet,fel öntjük paradicsomlével és vizel,mikkor fel fő bele teszek rizst vagy...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
Egy fazékban kevés zsíron süsd ropogósra az apróra vágott szalonnát, szedd ki egy konyhatörlőre és tedd félre. A csirkemell kockákat sószd és borsozd, a visszamaradt zsíron pirítsd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megpucoljuk, tetszőlegesen feldaraboljuk, megmossuk. A tésztát, ha szükséges eltördeljük, majd az olajon megpirítjuk. Vigyázzunk, mert könnyen leég. Mikor a tés...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű