- 70 g margarin
- 30 g 1:4 édesítő
- 1 csomag zero vanillin cukor
- 2 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 100 g kókuszreszelék
- 126 g teljes kiőrlésű liszt
- 54 g finomliszt
- 1 csipet só
- 200 ml tej
- 3 marék bogyós gyümölcs (ha mirelit gyümölcsöt használunk, nem szükséges kiolvasztani)
◾️A margarint az édesítővel és a vanillin cukorral habosra keverjük.
◾️Hozzáadjuk a tojásokat és tovább keverjük.
◾️Mehet bele a sütőpor, a kókuszreszelék és a só.
◾️A liszteket átszitáljuk és a keverékhez adjuk majd mehet bele tej és a gyümölcs is.
◾️A tésztát a szilikon formákba adagoljuk.
◾️175°-ra fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.
◾️Kivesszük, 15 perc várakozás után óvatosan kinyomjuk a formából.
Por édesítővel meghintve tálaljuk.
A darált kekszet egy tálba öntjük. Hozzáadjuk a porcukrot, majd a 13 ek. tejben felolvasztott vajat. Masszát két részre osztjuk. Egyikbe rumaromát és a kakaót tesszük, a másikba a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Kókusztej Ehhez a mennyiséghez 2 ampulla Protexin kell. Előtte mindenképp 40 C alá kell hűteni, és steril edénybe tedd! Napra kitéve 1 nap alatt kész.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű