Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 80 g Gullon cukormentes zabkeksz
- 30 g olvasztott margarin
- 250 g mascarpone
- 25 g 1:4 édesítő
- 1 tojás
- 1 evőkanál tejföl
A málnás öntet hozzávalói:
- 250 g fagyasztott málna
- édesítőszer ízlés szerint
- kb. 50 ml víz
- 2 kanál keményítő
Elkészítés:
◾️A kekszet egy aprítógéppel összetörjük.
◾️Hozzáadjuk az olvasztott margarint és összedolgozzuk.
◾️Egy muffinsütőt kibélelünk kapszlikkal és egyenlően elosztjuk benne az alapot.
◾️A mascarponét az édesítővel kikeverjük.
◾️Hozzáadjuk a tejfölt, a tojást és összekeverjük.
◾️A krémet a kapszlikban lévő tésztákra tesszük (teljesen tele legyen a kapszli).
◾️A sütőt 160°-ra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.
◾️Az öntethez a málnát a vízzel és az édesítővel felfőzzük.
◾️A keményítőt pici vízzel kikeverjük és a málnához adjuk, majd besűrítjük.
◾️Végül tálaláskor a kis sajttorták tetejére halmozunk az öntetből.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Torták,
A tojásfehérjét pici sóval kemény habbá verem, a többi hozzávalót tálba teszem és összekeverem, majd óvatosan beleforgatom a tojások felvert habját. Vajazott, lisztezett tortafor...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A tésztához a fehérjékből cukorral kemény habot verünk beleforgatjuk a fahéjas lisztet majd a darált diót. A tésztát 4 részre osztjuk és külön - külön megsütjük előmelegített sütő...
Elkészítési idő: kép nem jó Nehézség: Könnyű
A gesztenyét, kekszet, rumot a tejjel összedolgozzuk és egy kapcsos tortaforma (26 cm-es) aljába nyomkodjuk. A pudingot a cukorral, tejben sűrűre főzzük. Ha langyosra hűlt, a kiha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2,5 dl tejben elkeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot és a pudingokat, majd hozzáadjuk a többi tejet és a zselatint, és sűrűre főzzük. Lehütjük, majd apránként hozzákeverjük a túrót...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű