Elk. idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- kb. 10 db friss barack
- 2 csomag zero vanillin cukor
- őrölt fahéj, ízlés szerint
- 200 ml tej
- 50 ml víz
- 100 ml tejszín
- 100 ml édes fehérbor
Elkészítés:
■5-6 db barackot meghámozunk, összedarabolunk, leturmixolunk majd hozzáadjuk a tejet és a vizet.
■Ezután hozzáadjuk az édesítőt, vaníliacukrot, fahéjat és kiforraljuk.
■Ha forr, hozzáadjuk a tejszínt és a bort és ezekkel is forraljuk picit. Kevergessük 2-3 percet majd vegyük le a tűzről.
■A maradék barackot meghámozzuk felaprítjuk, és a leveshez adjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Jól behűtve, tejszínhabbal, pirított mandulával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Forrásban lévő cukros, sós, szegfűszeges (kb.4 db) vízbe a meggyet megfőzzük. 2 tojás sárgáját 2 evőkanál étkezési keményítővel kikeverünk. Pár perc forrás után szűrőn át belekev...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
Töltött kagylótészta 20 db nagy kagylótésztát(vagy kanellonit) 15 percig sós vízben, gyakran kavargatva, (al dente ) megfőzöm. Töltelék: A darált húst pörköltszerűen lesütöm, gri...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A combokat enyhén be sózöm néha a fűszerekkel is be kenem enyhén jobb íz miatt!!! A kemény tojásokat és a zöldség zöldjét fel aprítom a szemlyéket vízben áztatom utánna alaposan ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű