Elk. idő: 120 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 500 g hús (comb vagy lapocka)
- 300 g burgonya
- 300 g zöldbab
- 4 répa
- 2 fehérrépa
- 1 fej hagyma
- 300 ml tejföl
- 3 babérlevél
- ízlés szerint fokhagyma
- pirospaprika
- bors
- só
- kömény
Elkészítés:
◾️A hagymát felkockázzuk és megpirítjuk.
◾️Belekeverjük a paprikát, felengedjük vízzel (kb. 100 ml), hozzáadjuk a felkockázott húst, fűszerezzük és beletörjük a fokhagymát.
◾️Félig puhára pároljuk a húst.
◾️Ezután hozzáadjuk a feldarabolt zöldségeket, a zöldbabot, felengedjük annyi vízzel amennyi levest szeretnénk és készre főzzük.
◾️Ha megfőtt lassan, folyamatosan kevergetve hozzáadjuk a tejfölt.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tálaláskor még kínálhatunk mellé plusz tejfölt és friss kenyeret.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A tejszínt az étkezési keményítővel simára keverjük. A húslevesbe belerakjuk a darált diót és a fűszereket. Felforraljuk és a forrásban lévő levesbe öntjük a tejszínes keményítőt é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát felkockázzuk, majd megpároljuk az olajon. Megszórjuk őrölt paprikával, majd hozzáadjuk a kockára vágott húst. Fűszerezzük, sóval, borssal, köménnyel, fokhagymával. Teszün...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Egy kisebb fej hagymát meghámozunk, apró kockákra vágjuk és két evőkanálnyi olajon megpároljuk. A krumplit (fejenként egy nagyobbat számítva)meghámozzuk és kockákra vágjuk, répát é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű