- majonéz
- tejföl
- mustár
- só
- bors
- porcukor
- citromlé
- fél zacskó francia saláta alap
- 1 fej hagyma
- 4 darab alma
- fél üveg csemege uborka
- 10 tojás
- 5 darab burgonya
?A majonézt, a tejfölt, a mustárt, a sót, a borsot, a porcukrot, a citromlevet kikeverjük.
?A zöldséget megpároljuk, az almákat meghámozzuk és felkockázzuk, az uborkát apróra vágjuk és a hagymát is felaprítjuk majd a majonézes alapba keverjük őket.
?A tojásokat és a burgonyát megfőzzük, felszeleteljük ès ezt is hozzáadjuk.
?Pár órára tegyük hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
A felszeletelt hozzávalókat szépen elrendezem, a sonkát és sajtot megtöltöm ízlés szerint körözöttel, tormakrémmel és feltekerem. a tál közepére töltött tojást halmozok és leöntöm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A habosra kevert vajhoz, hozzákeverjük a hideg, sűrű besamelt. Ízesítjük és krémmé keverjük. A szeletelt gépsonkát ezzel betöltjük, olvasztott aszpikkal lefényezzük, majd dermesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A céklát és a gombát felszeleteljük, és összekeverjük. A többi anyagból kikeverjük a mártást, és ráöntjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű