Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 200 g zabpehelyliszt
- 300 ml tej
- 200 ml szénsavas ásványvíz
- 2 tojás
- 50 ml olaj
- pici só
A töltelék hozzávalói:
- 500 g mascarpone
- 20 g 1:4 édesítő
- 1 teáskanál vaníliaaroma
- ½ üveg rumaroma
- kávé
- babapiskóta
+ kakaópor
Elkészítés:
◾️A palacsintához a hozzávalókat csomómentesre keverjük (ha szükséges szűrjétek át).
◾️A palacsintasütő serpenyőt vékonyan kiolajozzuk, és 1 merőkanálnyi tésztát egyenletesen eloszlatunk benne.
◾️Így kisütjük a palacsintákat.
◾️A töltelékhez a mascarponét az édesítővel, a vaníliaaromával és kb. 50 ml kávéval kikeverjük.
◾️A piskótákat beleforgatjuk a kávéba, hogy puhák legyenek (de ne áztassuk el).
◾️A kisült palacsinta tésztát megkenjük 1 evőkanál krémmel, és az alsó felére teszünk 1 kávéba áztatott piskótát.
◾️Ezután feltekerjük.
◾️Tálalás előtt meghintjük kakaóporral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, kizsírozott tepsibe vizes kézzel belekenjük. A krém hozzávalóit összekeverjük, a tésztára ráöntjük, és megsütjük. A tojásfehérjét a porcukorr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szükségünk lesz egy kerek üvegtálra, amibe a kész édesség fog kerülni. A babapiskótás réteg készítése: összekeverjük a tejet, a vizet, a rumot és ebben megáztatjuk a babapiskóták m...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
tejet a cukorral feltesszük melegedni, belekockázzuk a vajat és addig melegítjük amíg a vaj el nem olvad. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a kakaóport, a rumot és a kekszeket majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű