cs Judit Krumplis pogacsa
ebből fél adag is elég ...Héjjában megfőzöl 8 db tojás nagyságú krumplit. Kettőt lereszelsz.
1 kg liszttel, sóval (2 teáskanál), 2 egész tojással, 1 tejföllel és fél liter tejben megfuttatott 5 dkg élesztővel bedagasztod és megkeleszted.
Kinyújtod és a maradék krumplit ráreszeled és egy egész hideg Ramát is ráreszelsz, picit megsózod.
3x hajtod és kinyújtod, de közte nem kell várni. A harmadiknál kiszaggatod.
A tetejét megkened tojással és megszórhatod bármivel...sajt, szezám, kömény... ...
A 7 tojás fehérjét kemény és fényes habbá verjük a 7 kanál porcukorral. Majd hozzáadjunk10 dkg darált mákot,10 dkg kókusz reszeléket, 4 kanál lisztet, 1 csomag sütőport. Sütőpípa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat egy nagy tálba teszünk és összeturmixoljuk, majd a muffinformába öntjük. A formát csak 3/4-ig töltsük meg, különben a sütemény „túlcsordul”. Ha fém muffinformát ha...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
alulra kerül egy tésztalap, erre rákenjük a fenti kakaós krémet, erre jön a második tésztalap. A tetejére pedig hab kerül: 3 tojásfehérjéből 20 dkg porcukorral gőz felett felvert...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű