Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
cs Judit Krumplis pogacsa
ebből fél adag is elég ...Héjjában megfőzöl 8 db tojás nagyságú krumplit. Kettőt lereszelsz.
1 kg liszttel, sóval (2 teáskanál), 2 egész tojással, 1 tejföllel és fél liter tejben megfuttatott 5 dkg élesztővel bedagasztod és megkeleszted.
Elkészítés:
Kinyújtod és a maradék krumplit ráreszeled és egy egész hideg Ramát is ráreszelsz, picit megsózod.
3x hajtod és kinyújtod, de közte nem kell várni. A harmadiknál kiszaggatod.
A tetejét megkened tojással és megszórhatod bármivel...sajt, szezám, kömény... ...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
cukor, tojás összekever, plusz vaj, tej vanília, liszt felezni, kakaó, vagy liszt hűtő 180 fok, 12 perc
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját kihabosítjuk a cukorral, majd hozzáadagoljuk a tejet és a tejszínt. Kikaparjuk a vaníliarudat, és hozzáadjuk a krémhez, majd a lisztet is eldolgozzuk a tésztába...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta annyira legyen puha, hogy ha a gyúródeszkán a tenyereddel szétnyomod akkor feltekerhető legyen. A víz mennyiségét minden esetben a liszt minősége határozza meg! Az élesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű