Szilvalekváros süti
2 evőkanál szilvalekvár, (lehetőleg kemény, házi) 1 tojás, 1 púpozott evőkanál kakaó, 1 evőkanál puha zsír, kevés só,
1 bögre /2 dl/ cukor, kb. 30 dkg finomliszt, 1-2 dl tej, 1 mokkáskanál szódabikarbóna tejben oldva, 1 mokkáskanál fahé
Az első öt hozzávalót habosra keverjük, apródonként hozzáadjuk a tejet. /állandóan keverve öntögetjük hozzá/ Hozzászitáljuk a lisztet, őrölt fahéjjal, és piskótaszerűen folyósra keverjük. Ha kell még tejet vagy lisztet adhatunk hozzá.
Zsírozott, lisztezett, közepes méretű tepsibe öntjük és előmelegített sütőben, kb. 18o fokon megsütjük.Szép magas és könnyű lesz a tészta. Porcukorral leszórva vagy lekvárral megkenve, esetleg krémmel töltve is finom. Tortaalapként is jó.
Szétválasztjuk a tojásokat. A sárgákat jól kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a sütőport. A tojásos masszába belekeverjük a zsemlemorzsát, a végén beleforgatju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A disznó zsírt,olajat,ecetet,sót összekeverjük a forró vízzel és hozzáadjuk a lisztet ,tojást és jól kidolgozzuk a tésztát , letakarva 1 órát pihentetjük.Pihentetés után 3-4 részre...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Nehéz
a töltelékhez: 1 kis üveg (370 ml) meggydzsem 10 dkg Rama margarin 20 dkg porcukor 20 dkg darált mák 14 dkg finomliszt 1/2 csomag sütőpor 2 tojásfehérje 2 dl tej a mázhoz:...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű