Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 tojás,
5 ek víz,
25dkg cukkini reszelve (Kicsit kinyomkodva, de csak kicsit)
1ek citromlé,
2ek darált mandula v liszt,
2 ek kókuszliszt,
2ek zöldbanánliszt,
1 ek nyílgyökérliszt,
1ek sütőpor,
2ek tojásf.por,
ízlés szerinti édesítés (kb.4-5 ek eritrit),
felébe 2 ek kakaópor,
fél dl kókuszolaj,
csip só.
Elkészítés:
Összekeverjük a száraz hozzávalókat, a t.sárgáját a vízzel habosra keverjük,beletesszük a citromlében felpezsegtetett sütőport,az olajat ,a cukkinit, majd a száraz hozzávalókat. Egyneműsítjük és végül belekeverjük óvatosan a felvert t.fehérjét. Felét beletesszük a kívánt formába ,a másik felébe beletesszük a kakaóport, és a fehér részbe belepötyögtetjük, 170 fokos légkeveréses sütőben 30-35 percig sütjük.
Citrom krém :1 tojás ,1 citrom leve és héja, kb 2-3 ek eritrit,1 tk zselatin. Ezt gőz fölött sürűre fözzük,hűtjük és közé kenjük.
Tetejére:1 doboz Cocomas+10dkg 75% os étcsoki.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Ezeket összekeverve, nokedli szerű tésztát kapunk! Muffin papírsütőbe adagoljuk a tésztát, 200 C-on megsütjük. Utána, ék alakban kivágjuk a kalapját, félretesszük. Egy Oetker van...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű