Családireceptkönyv.hu

Almás Olga


Írta:

Elk. idő: 45 perc
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


1 nagy tepsi: 24 szelet (én a 20x 30 cm-es kis tepsiben szoktam csinálni: fél adagot)

Tészta:
5 tojás
200 g cukor
200 g liszt
100 ml olaj
100 ml viz
1 csomag sütöpor
1 nagy befőttes üvegnyi reszelt alma

Krém:
2 csomag vaniliás pudingpor
200 g cukor
fél liter tej
250 g ráma margarin

Elkészítés:


A tepsibe sütöpapirt teszek. Az almát lereszelem és kevés cukorral összekeverem, majd elegyengetem a tepsiben.

A tojásokat szétválasztom. A sárgáját a cukorral robotgéppel kikeverem. Majd bele az olaj + víz + liszt + sütöpor. A fehérjét külön kemény habbá verem, majd óvatosan beleforgatom a lisztes krémbe és ráöntöm az almára. Tüpróbáig sütöm (a fél adagos tészta kb. 20 perc alatt sül meg). Ha kész deszkára kiboritom, lehuzom az aljáról a papirt, majd visszacsusztatom a tepsibe.

A pudingot megfőzöm a tejjel + cukorral és amig még meleg, fakanállal belekeverem a vajat. Ezt kenem az alma tetejére. Én egy kis kókuszt is szórtam rá a végén. Hűtőben érdemes pihentetni 1 éjszakát.

Almás Olga

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Zsuzsi n.
Mákos, diós tekercs (bejgli)
Mákos, diós tekercs (bejgli)

Tészta: Az élesztőt kevés hideg tejben feloldjuk, a hozzávalókból nem túl kemény, de nem is lágy tésztát gyúrunk, (több tejföllel lehet lágyítani), és jó erősen kidolgozzuk. 4 cip...

Elkészítési idő: kb. 2,5-3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Jucus
Hideg kekszes krémes
Hideg kekszes krémes

A tepsi alját kirakjuk keksszel. A töltelékhez egy edényben összekeverjük a hozzávalókat. Ezt sűrű krémmé főzzük. Hagyjuk félig kihűlni, majd hozzákeverjük a tojások felvert habját...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ildikó
Szilvás tekercs
Szilvás tekercs

A szilvát jól megmossuk. Magját kivesszük. Negyedekre vágjuk. A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük,összegyúrjuk. Egy lágyabb tésztát kapunk. Kb 3 mm vastagra 20 - 30 cm hosszra k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk