Családireceptkönyv.hu

Cukkini szendvicskrém (vagy köret)


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 2-3 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 1 közepes v nagy cukkini
- sajt (bármilyen, de minél erősebb íze van, annál jobb)
- zöld (friss zeller, lestyán, petrezselyem v bármi)
- 1 közepes fej hagyma
- 1 löttyintés balzsamecet vagy citromlé
- só, bors, fokhagymapor

Elkészítés:


Egy serpenyőben (én wokban csináltam) vajat olvasztunk fel, rádobjuk a feldarabolt hagymát, majd a fűszereket, a felaprított "zöldet" és pár percig kevergetjük.

Aztán rárakjuk a lereszelt cukkinit, kis sót és kb 15 percig pároljuk/sütjük (fedő alatt, ha van), miközben egyszer-kétszer megkavarjuk, hogy ne tapadjon le.

Ha már az egész jól összetottyadt, akkor mehet bele a löttyintés balzsamecet és a lereszelt sajt. Ha a sajt elolvadt, és rendesen elkevertük, elzárjuk a tüzet és kész is. Kenyérre kenve vagy köretként tálalható.

Trükkök, tippek, praktikák:


- A sajt lehet tömlős is, vagy háromszög maci sajt :)
- Minél kisebbre reszeled a cukkinit, annál jobb.
- Ha a végén az egészet leturmixoljuk, úgy könnyebben kenhető, bár én azt még sose próbáltam.

Cukkini szendvicskrém (vagy köret)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Diéta
Színes zöldségsaláta (Zóna)
Színes zöldségsaláta (Zóna)

Színes, egészséges, vitamindús vacsora. Teljesen natúr íz, semmi öntet, mégis isteni. Szeleteld fel és finoman forgasd össze a hozzávalókat és tálalásnál a 1-1 főtt tojás köré ren...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: keria
Tormahab
Tormahab

A tejszínt felverjük és hozzákeverjük a kikavart vajat. Sóval, borssal és az ecetes tormával ízesítjük. Végül hozzáadjuk a juhtúrót és a beáztatott és felolvasztott zselatint. Form...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krisztina
Tonhalkrém
Tonhalkrém

A tonhalat lecsepegtetjük, majd alaposan kikeverjük a vajjal és a majonézzel.

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk