Elk. idő: 45 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 szép kövér padlizsán
hagyma, fokhagyma
só, bors, olaj, oregano
paradicsomszósz
200 g darált husi
reszelt sajt
Elkészítés:
A padlizsánt felkarikázzuk, és serpenyőben minkét oldalát egy pár percig megsütögetjük. Egy másik serpenyőben megcsináljuk a ragut: hagyma, husi, fűszerek, paradicsomszósz, úgy sacc kb. készre főzzük.
Tepsibe rakjuk a padlizsánt, rá a ragut, tetetjére sajt, sütőben kb. 20 perc alatt elkészül. Egészséges paleo kaja ;).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A hagymákat félbevágtam és lehéjaztam, a paprikákat félbevágtam, kiszedtem a belsejét, a szalonnát vékony csíkokra vágtam. Összekevertem a darált húst a tejben áztatott zsemlével,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst vékonyra felszeleteljük, majd kiklopfoljuk és sózzuk. A két krumplit megmossuk, pucoljuk és nagy lyukú sajtreszelőn lereszeljük. A húsokat lisztbe, tojásba és a reszelt k...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
