2 tojás
3 ek.porcukor
20 dkg liszt (1/4 része zabpehely vagy zabpehely liszt)
1/2 cs. sütőpor
1 tk. fahéj
2-3 ek olaj ( kanál mérettól függően)
1 cs. vaníliáscukor
3 alma (reszelve vagy turmixolva)
+ opcionális: 10 dkg dió (darálva)
A tojássárgákat az olajjal, a fahéjjal, a cukorral és a sütőporral fehéredésig keverem. Belekeverem az almát, majd a lisztet legvégül a felvert tojásfehérjét. 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc (tűpróba) alatt készre sütöm. Ez a mennyiség a 12 lyukú muffinsütőhöz 1 adag.
Elkészítése: A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral, a vizet és az olajat is beletesszük, majd a kakaót, a lisztet és a sütőport is. A masszához...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tejfölt összekeverjük a cukrokkal és a megmosott/megtörölt citrom reszelt héjával + a citrom felének belecsavarjuk a levét. A tejszínt kemény habbá verjük a habifixálóval, kiv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Robotgéppel felverjük a tojást a cukorral, csipet sóval, majd hozzáadjuk a tejfölt és a túrót. A lisztbe belekeverjük a sütőport, majd ezt is hozzáadjuk a tojásos masszához, alapos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű