Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
20 dkg sertéshús, 20 dkg marhahús, 20 dkg pulykamell, 15 dkg vöröshagyma, só, őrölt bors, fél mokkáskanálnyi szódabikarbóna.
Elkészítés:
A húsokat pépesre daráljuk, sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk az apróra kockákra vágott vöröshagymát. Összekeverjük a szódabikarbónával . Fóliába csomagolva hűtőszekrényben pihentetjük fél órát. Kolbászkákat formálunk és olajozott roston sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Hagymával, paprikával, paradicsommal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A karfiolt, megtisztítjuk majd rózsáira szedjük, majd ételízesítős vízben körülbelül 10 perc alatt félpuhára főzzük. Leszűrjük, majd félretesszük. A csirkemellet vékony szele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összedolgozzuk és kiolajozott zacskóba, tárolóba tesszük. 30 percig hűtőben pihentetjük. Vizes kézzel szaggatjuk, 10 percet pihenni hagyjuk és forró olajban sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű