Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 1 csülök (kb. 1,50 dkg 2 nagy fej vöröshagyma, 80 dkg kisebb burgonya, 3 evőkanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál vegeta ételízesítő, só. 40 dkg savanyú káposzta 10 dkg húsos szalonna
Elkészítés:
Elkészítése:
A csülköt megtisztítjuk kuktába tesszük ételízesítővel, fokhagymával, majdnem készre főzzük. Közben a burgonyát megtisztítjuk,négyfelé vagdaljuk, hagymát karikára vágjuk. Egy tűzálló edényt kiolajozunk és sorba rakjuk, burgonya ,hagyma, kevés só, majd az egész káposztával befedjük. A csülköt felszeleteljük 2 cm vastagra sertés fűszer sóval beszórjuk és a káposzta tetejére rakjuk a szalonnával együtt és a tetővel lefedjük. Előmelegített sütőbe lefedve olyan egy órát sütjük, míg minden jól megpuhul benne.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Az oldalast nagyobb darabokra vágjuk, sózzuk, befűszerezzük, és egy órára a hűtőbe tesszük. (Én előző nap szoktam befűszerezni az oldalast.) A hagymákat megtisztítjuk. A vörösha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst kiklopfolom,fűszerezem ( só, bors ) A paprikából, 1 hagymából és 2 paradicsomból lecsót készítek,ha kész,rá ütöm a 3 tojást, és lágyra sütöm. A tojásos lecsót a hús szelet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst fűszerezzük hozzá adjuk a tojást és zsemlét/kenyeret, majd jól elkeverjük. Gombócot formázunk lisztben megforgatjuk és megsütjük.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű