Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg csont nélküli szeletelt karaj, 2 dl olaj, 2 dl sör, 1 dl tej, 2 dl paradicsom lé, 1 kanál ételízesítő, Só, Reszelt sajt
Elkészítés:
A sózott karajszeleteket a tepsi aljára terítjük. A sört, tejet, paradicsomlét, olajat és az ételízesítőt összekeverjük, és ráöntjük a húsokra. Fóliával letakarva, 170 fokra előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük, majd levesszük a fóliát, megszórjuk a reszelt sajttal, és pirulásig továbbsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
1.A vöröshagymát megpucoljuk és 4 felé vágjuk mindegyiket. A fokhagymát gerezdekre szedjük és szintén megpucoljuk. A fűszereket előkészítjük. 2.A csülköt egy nagy fazékba tesszük,...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: Nehéz
60 dkg sertéscomb 30 dkg zöldbab 10 dkg füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 db paprika 1 db paradicsom 1 mk. köménymag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű