1,5 kg sárgarépa
0,5 kg fehérrépa
1 kisebb karfiol
2 közepes zeller
1 hatalmas karalábé
3 nagy fej vöröshagyma
1 nagy fej lilahagyma
1,5 nagy fej fokhagyma
1 nagy csokor petrezselyem zöldje
1 nagy csokor zeller zöldje
Tisztítom, robotgéppel aprítom, teljesen kiszárítom a napon (2 nap alatt kész), Utána ismét aprítom a géppel. Készen van. Ebben biztosan nincs E betűs adalék! Jó étvágyat!
Turmixba pakolunk minden hozzávalót, és krémes állagúra keverjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lábosba mérjük a hozzávalókat és felforraljuk. Forrástól számított 10 percig kis lángon főzzük tovább, éppen csak gyöngyözzön a szirup. Áttöltjük az egészet egy tálba és folyamato...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felforraljuk a vizet a citromok levével, felverjük a tojásfehérjét a sóval, de csak addig amíg kifehéredik, nem kemény habbá. Ezután beleöntjük és elkezdjük kevergetni, összetörve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű