Adag: 5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 dkg vaj
1 db póréhagyma
40 dkg burgonya
2 db zöldségleves kocka
2 dl tejszín
1 dkg reszelt szerecsendió
10 dkg Gouda sajt
3 db kifli
2 gerezd fokhagyma
2 dkg só
Elkészítés:
Vajat olvasztunk, és a felkarikázott póréhagymát enyhén megpirítjuk. Hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, a reszelt sajt 2/3 részét, és felöntjük 1,5 l vízzel. Ízesítjük a szerecsendióval, sóval, zöldségkockákkal, és addig főzzük, amíg a burgonya megpuhul. Ezután leturmixoljuk a levest, és tejszínnel dúsítjuk. Elkészítjük a levesbetétet: a kifliket felkarikázzuk, megpirítjuk, majd vajon megfuttatott, apróra vágott fokhagymával meglocsoljuk. Reszelt sajtot pirítunk rá, és tálaláskor a forró sajtkrémleves tetejére tesszük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A burgonyákat meghámozzuk, majd kockákra vágjuk. A kelkáposztát félbe vágjuk. Torzsáját eltávolítjuk, és csíkokra vágjuk. A hagymát, szalonnát is apróra vágjuk.A szalonnát olajon m...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
hagyma-párolom+zöldségek+p.paprika+vízzel felöntöm+ízesítem+1 kanál liszt+víz :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát finomra vágjuk és az olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a felkarikázott sárga- és fehérrépát, kicsit lepirítjuk. Beletesszük a kisebb hasábokra vágott karalábét,...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű