Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 teáskanál mézeskalácsfűszer
1 narancs héja
1 citrom
3 evőkanál méz
70 dkg alma
csipetnyi só
A tálaláshoz:
őrölt fahéj
Elkészítés:
Felforralunk 4 dl vizet, és beledobjuk a mézeskalácsfűszert, valamint a narancs és a citrom héját. Kb. 5 percig főzzük, majd félretesszük.
Meghámozzuk az almát, tetszés szerint daraboljuk, és citromlével ízesített vízbe rakjuk, hogy ne barnuljon.
Átszűrjük a fűszeres levet másik edénybe, hozzáadjuk a mézet, a sót, beleteszünk 1-2 evőkanál citromlevet és 2 dl vizet.
Felforraljuk, és beledobjuk az almát. 56 percig főzzük, majd botmixerrel pürésítjük.
Szükség esetén vízzel tovább hígítjuk, illetve mézzel édesítjük, és néhány perc alatt kiforraljuk. Tálaláskor fahéjat szórunk rá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A burgonyát meghámozom, megmosom, kockára vágom. Hozzáadom az apróra vágott hagymát, felöntöm 6 dl vízzel és ízesítem a fűszerekkel. Ha a burgonya megfőtt, behabarom a joghurttal,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
http://aprosef.hu/csulkos_bableves_recept
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
• Pulyka- vagy csirkehúst főzni, + 8 cm lé legyen rajta, • bele: sárgarépa, fehérrépa, zeller, zöldje, karalábé, egész vöröshagyma, feketebors, 1 paprika, 1 paradicsom, • felf...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes