25 dkg zabliszt
25 dkg túró
folyékony édesítő
fél dl tej
1 csomag sütőpor
1 tojás
1 csipet só
kakaópor (cukrozatlan)
1. lépés
A lisztet keverd össze a sütőporral.
2. lépés
Minden hozzávalót gyúrjunk össze egyneműre
3. lépés
Hagyjuk a tésztát pihenni kb. 10 percig. Ez idő alatt a fahéjat keverjük el az olvasztott margarinnal és az édesítővel.
4. lépés
Nyújtsuk ki a tésztát és kenjük meg a kakós töltelékkel, majd tekerjük fel és vágjuk egyenlő szeletekre, majd süssük ki
A tészta hozzávalóit a kenyérsütőgép üstjébe tesszük, lágy tésztát dagasztunk belőle és hagyjuk a duplájára kelni. (kenyérsütőgép helyett a kézi robotgép dagasztó karjával, vagy a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejben felfuttatjuk az élesztőt a cukorral és egy kevés liszttel. A vajat felolvasztjuk. A lisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a sót, az olvasztott vajat, majd a felfuttatott él...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent bepakolok a gépbe, majd hagyom, hogy a gép dolgozzon helyettem. Miután megkelt, lisztezett felületre borítom és 9 egyforma, kb. 120 g-os darabba vágom a tésztát. Egyenként...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Könnyű