1 csirkemell filé
Fűszerkeverék
1 befőttes lecsó
1 tasak köles
Borsó
1. lépés
A csirkemellet szeletekre vágjuk és a fűszerkeverékkel megszórjuk.
2. lépés
Egy kis olajban megsütjük a csirkemellet
3. lépés
Egy edény aljába rakunk egy kis lecsót majd rárakjuk a csirkemell szeleteket, ismét egy kis lecsó, utána megint csirkemell és így tovább.
4. lépés
5-10 percig főzzük így majd lefedjük a fedővel és hagyjuk hogy megpuhuljon.
5. lépés
Megfőzzük a kölest kb. 16 percig utána hozzáadjuk a borsót és hagyjuk puhulni.
A húsokat megmossuk, átkenjük sóval és borssal, majd egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet és 2-3 órán át lefedve pihentetjük. Akár egy egész éjszakát is hagyhatjuk a tejben. Mikor k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 db egész csirkecomb, egy pecsenye sütő serpenyőbe raktam, kapott 2 fej hagymát 3-4 cikk fokhagymát, alá zsírt raktam, megszórtam csirke fűszerkeverékkel, fehér bors és sóval......
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Süsd pirosra a csirkemellet olívaolajjal kikent serpenyőben és tálald főtt rizzsel, tökmagolajjal meglocsolt rukkolasalátával.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű