Elk. idő: 2 óra
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt, 2 db tojás, 40 dkg sajt, 30 dkg vaj, 6 ek tejföl, 6 dkg élesztő, 1 dl tej, só.
Elkészítés:
Langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
Morzsoljuk a vajat a lisztbe, öntsük hozzá az élesztős tejet, majd adjuk hozzá a tejfölt, az egyik tojást, 10 dkg reszelt sajtot és ízlés szerint sózzuk meg.
Letakarva 1/2 órát pihentetjük.
Lisztezett deszkán 2-3 cm vastagságúra kinyújtjuk. Tetejüket megkenjük tojással, majd elosztjuk rajta a maradék reszelt sajtot.
Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Egy csomag bolti leveles tésztát téglalap alakúra, vékonyra kinyújtjuk. Egész tojással az egészet lekenjük, egy centi széles csíkokra vágjuk. Csíkonként szorosan egymást fedve...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összegyúrjuk, és a tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk. Nem kell sem dagasztani, sem keleszteni. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű