Elk. idő: 1 óra
Adag: 6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
9 tojás, 9 ek cukor, 7 ek liszt, 1 csomag sütőpor, 3 ek. kakaópor.
+ 1 cs. főzni való vanília ízű pudingpor, 10 dkg cukor, 3,5 dl tej, 10 dkg margarin, 50 dkg gesztenyemassza, 2-3 ek. rumaroma.
+ 3-4 dl habtejszín (Hulala), 1 csomag habfixáló, gesztenyemassza.
Elkészítés:
Kakaós piskótát sütünk, hűlni hagyjuk, miután kihűlt, három lapra vágjuk.
A krémhez a pudingport a tejben 10 dkg cukorral ízesítve sűrűre főzzük, majd hűlni hagyjuk. A puha margarint keverjük habosra. A puha gesztenyemasszát kisebb adagokban a margarinhoz keverjük, majd a hideg vaníliakrémet is hozzáadjuk, simára keverjük. A rumaromával ízesítjük.
A krémet három részre osztjuk és a lapokra kenjük, erre simítjuk a tejszínhabot. A habbal a torta oldalát is bevonjuk és a maradék gesztenyemasszával díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A piskótát (3 lap) elkészíteni és meghűteni. Ehhez 4 tojássárgáját különválasztani a fehérjétől. A sárgájára ráönteni a sütőport, és félretenni. A tojások fehérjét kemény habbá ver...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Fél kg cukrot 2 dl vízzel főni teszünk, és a habot állandóan leszedve, az edény oldalát több ízben összemosva (lásd: cukorfőzés), lágy fondánsűrűségre (IV. sűrűségi fok) főzzük. Ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojásokat a cukorral habosra keverjük majd hozzáadjuk az olvasztott margarint. A lisztben elkeverjük a sütőport és a kakaóport és a tojásos masszához forgatjuk.Tejfö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű